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西米5种最好吃的做法,简单美味又馋人,看看你喜欢吃哪种?

西米5种最好吃的做法,简单美味又馋人,看看你喜欢吃哪种?西米5种最好吃的做法,简单美味又馋人,看看你喜欢吃哪种?

做法1:芒果西瓜西米露

准备食材如下:西瓜50克,芒果1个,西米30克,椰汁250毫升

具体做法如下:将西瓜切成小块,芒果去皮去核后也切成小块,装在盘子里,放到冰糖冷藏备用!接着起锅加入清水,大火煮开,水开后放入西米,边煮边搅动,煮大概15分钟,西米变透明,有些可能会有白心,没事,将西米捞出放到凉水里面,西米冷却后完全透明,捞出来放到汤碗里面,放入冷藏的西瓜和芒果块,再倒入椰汁,即可食用!

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做法2:西米紫薯糕

准备食材如下:西米250克,紫薯200克,炼乳30克,白糖15克,温开水150克

具体做法如下:西米放入料理机打磨杯,启动料理机打成西米粉,打完两杯,放入容器,加入白糖和炼乳,用温水和成团,成团后容器盖上保鲜膜,静置十分钟左右,同时将紫薯上锅蒸熟,碾碎,趁热根据个人口味加入白糖和炼乳搅拌均匀,不喜欢吃太甜也可不加,将西米团擀成薄长条,戴一次性手套,将奶香紫薯搓长条,卷起来切掉外皮 多余部分,切成想要长度的小段,冷水上锅蒸15分钟,关火虚蒸5分钟,出锅入盘,摆好造型即可!

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做法3:冰皮月饼

准备食材如下:西米250克,淀粉250克,芒果1个,火龙果1个

具体做法如下:提前将西米放入汤盆,加入适量的清水,泡软。再将火龙果跟芒果取肉切成小块备用,等西米泡软之后,转移到大盆里面,再加入250克的淀粉,起手揉成面团,再搓成长条,分成大小均匀的小剂子,用擀面杖擀成中间厚边沿薄的饼皮,放入果肉,包起来,揉圆,再裹上一层薄薄的淀粉,放到月饼模具上面,压成月饼形状,垫上油纸,放入蒸锅,大火蒸25分钟即可!

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做法4:西米红枣糕

准备食材如下:西米85克,纯牛奶95毫升,冰糖15克,红枣4个,玉米油1小勺

具体做法如下:将西米、冰糖放入破壁机磨成粉,红枣去核,切丁,纯牛奶用微波炉加热,倒入西米糖粉,再调入玉米油,搅拌均匀,放入红枣,搅拌均匀,将食材放入微波炉,高火微波3分钟,脱模后,切块;若是觉得不够甜,还可蘸糖粉食用。

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做法5:西米红薯糍粑

准备食材如下:西米1碗,红薯1根,白糖3汤匙

具体做法如下:将西米用清水加3汤匙白糖泡软,接着将红薯去皮,切成小块,放入蒸锅蒸熟,蒸熟后捣成泥,再将红薯泥分成等份,揉成小圆球,包上一层泡发好的西米,放入盘中,放入蒸锅,大火蒸18分钟,蒸好后出锅,放凉再吃口感更好哦!

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本文相关词条概念解析:

做法

基本解释1.处理事情方法。2.制作物品的方法。3.完成某项工作、任务的方法和手段。4.宗教信仰人士装神弄鬼的把戏。毛泽东《关于正确处理人民内部矛盾的问题》:“我们并不认为,它们必须或者应当采取中国的做法。准是那个老道姑子替瞎子做法呢。《朝花夕拾》第三章:我们就按照私塾先生的做法重新做了一遍。