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精选美食推荐:三宝玉米饼,尖椒肥肠鸡,莲藕炒秋葵的做法

三宝玉米饼

材料:玉米面100g、面粉30g、清水适量、玉米粒50g、青豆粒50g、胡萝卜粒50g、香葱25g、培根50g、盐、糖、胡椒粉

做法:

1、香葱切粒;胡萝卜切粒;培根切粒;

2、将香葱粒、胡萝卜粒、培根粒、玉米粒和青豆粒一起放进大碗;

3、加入适量盐、糖和胡椒粉;

4、下手,稍用力抓拌均匀;加入玉米面和面粉;拌匀;

5、加入适量清水,少量多次,边加边拌匀;将材料拌至浓稠的面糊;

6、烧热平底锅,加入适量食用油,将面糊舀入锅中,摊成小饼;

7、中小火,煎至表面金黄,即可。