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菲律宾白菜价海鲜: 一条东星斑百元无人要, 运到中国千元受追捧

菲律宾白菜价海鲜: 一条东星斑百元无人要, 运到中国千元受追捧

中国人对海鲜的热爱恐怕超过了世界上所有国家,国内的海鲜市场里经常人满为患,海鲜价格更是居高不下,但在国外,特别是东南亚国家,那里的人对海鲜其实并不在意。图为在菲律宾的薄荷岛,这里的菜场里很多海鲜基本都是白菜价,一条国内上千元高档海鱼东星斑,售价百元无人要。

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薄荷岛菜场里的海鲜以鱼类居多,售价基本都在10元左右一斤,海鲜在这里是菲律宾人日常饮食中的一种,但爱吃的人不多。

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很多在国内卖得很贵的海鲜,在这里都是白菜价,近些年,因为中国游客的到来,像海参鲍鱼这类的海鲜,在这里已经很难见踪影,这类海鲜基本刚一上岸就被中国游客买走。

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但菲律宾人对这些并不在意,他们本来也不喜欢吃这些海鲜,因此,在这里卖得最多的还是各种鱼类,而且很少见到养殖鱼,基本都是野生的。

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图中右边这条红色的鱼名叫东星斑,是石斑鱼的一种,属于高档鱼类品种,东星斑多自然生长于100米以下的深海,生长周期长,在中国已经属于保护鱼类,禁止捕捞。

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在国内这种野生东星斑每斤售价都在400元左右,属于鱼类中的奢侈品,在近两年受到不少美食爱好者追捧。但在薄荷岛的这个菜市场,这条重约5斤的东星斑售价只有百元左右,但却卖不出去,最后还是被一位中国游客买走。

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有人说菲律宾人不喜欢吃海鲜,是因为他们不会做,如果他们懂得中国的烹饪,清蒸、红烧、煎炸、熬汤…他们一样会疯狂爱上海鲜。

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白菜价

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